Egészséges táplálkozás, gyógyhatású termékek: http://www.illatszer.eu/index.php?refid=1588
Sült zöldséges egytálétel
1 közepes apróra vágott hagyma
1 póréhagyma
1 apróra vágott sárgarépa
kevés articsóka /helyette karfiol, fehérrépa/
A hozzávalókat kevés vízzel, tűzálló tálban, sütőben párolja puhára. Teljes kiőrlésű lisztből, és gíből készült fehérmártással öntse fel. Forrón tálalja.
Serpenyős vegyes zöldség
1 közepes apróra vágott sárgarépa
kevés apróra vágott zeller
2 kanál lencse
1 kanál zabpehely /sűrítéshez/
1 apróra vágott hagyma
1/2 apróra vágott alma
kakukkfű és zsályalevél
A hozzávalókat vízzel vagy zöldséglével leöntve jól záródó tüzálló edényben, sütőben párolja puhára. Nagyszerű zöldséges étel
Sült zöldséges egytálétel
Alaposan megtisztítva, lekefélve aprítsa fel a következőket:
édesburgonya/helyette:csicsóka/, póréhagyma, sárgarépa, articsóka /helyette:karfiol/, hámozott hagyma.
Félpuhára főzze meg a hozzávalókat. Egy gerezd fokhagymát kevés olajon pirítsa meg, majd egy kiolajozott tűzálló tálban keverje össze a zöldségekkel. Sütőben süsse őket puhára. Lencsemártással tálalja.
Lencsemártás:
Zöld lencsét sárgarépával, hagymával, fehérrépával és fokhagymával főzzön puhára. Ezután pépesítse, adjon hozzá kaprot, bazsalikomot és zsályát /esetleg mentalevelet/. Ha szükséges, teljes kiőrlésű liszttel sűrítse.
Töltött tök
1 közepes tök / 4 személy részére /
1 hámozott, apróra vágott hagyma
2 apróra vágott gomba
1 gerezd áttört fokhagyma
2-3 evőkanál zsemlemorzsa
1 evőkanál darált mandula
kevés kakukkfű
Az összekevert hozzávalókkal töltse meg a tököt, tűzálló tálban süsse meg. Ez az igazi zöldséges ételek közé sorolható.
Remélem adtam ötletet a zöldséges egytálétel elkészítéséhez. Igazán egészséges, változatosan ellehet készíteni. Ezek alapreceptek. Nyugodtan behelyettesítheti más zöldségekkel is, amit szeret.
Próbálja ki, ha eddig nem tudta milyen íze van a zöldségeknek, hát . . meg fog lepődni. Nagyon finom!!!
Fogyókúra : hát ezaz!! zöldség, zöldség!!! Zöldséges egytálételek!!
Egésséges táplálkozás, gyógyhatású termékek: http://www.illatszer.eu/index.php?refid=1588
Sült zöldséges egytálétel
1 közepes apróra vágott hagyma
1 póréhagyma
1 apróra vágott sárgarépa
kevés articsóka /helyette karfiol, fehérrépa/
A hozzávalókat kevés vízzel, tűzálló tálban, sütőben párolja puhára. Teljes kiőrlésű lisztből, és gíből készült fehérmártással öntse fel. Forrón tálalja.
Serpenyős vegyes zöldség
1 közepes apróra vágott sárgarépa
kevés apróra vágott zeller
2 kanál lencse
1 kanál zabpehely /sűrítéshez/
1 apróra vágott hagyma
1/2 apróra vágott alma
kakukkfű és zsályalevél
A hozzávalókat vízzel vagy zöldséglével leöntve jól záródó tüzálló edényben, sütőben párolja puhára.
Sült zöldséges egytálétel
1 közepes apróra vágott hagyma
1 póréhagyma
1 apróra vágott sárgarépa
kevés articsóka /helyette karfiol, fehérrépa/
A hozzávalókat kevés vízzel, tűzálló tálban, sütőben párolja puhára. Teljes kiőrlésű lisztből, és gíből készült fehérmártással öntse fel. Forrón tálalja.
Serpenyős vegyes zöldség
1 közepes apróra vágott sárgarépa
kevés apróra vágott zeller
2 kanál lencse
1 kanál zabpehely /sűrítéshez/
1 apróra vágott hagyma
1/2 apróra vágott alma
kakukkfű és zsályalevél
A hozzávalókat vízzel vagy zöldséglével leöntve jól záródó tüzálló edényben, sütőben párolja puhára. Nagyszerű zöldséges étel
Sült zöldséges egytálétel
Alaposan megtisztítva, lekefélve aprítsa fel a következőket:
édesburgonya/helyette:csicsóka/, póréhagyma, sárgarépa, articsóka /helyette:karfiol/, hámozott hagyma.
Félpuhára főzze meg a hozzávalókat. Egy gerezd fokhagymát kevés olajon pirítsa meg, majd egy kiolajozott tűzálló tálban keverje össze a zöldségekkel. Sütőben süsse őket puhára. Lencsemártással tálalja.
Lencsemártás:
Zöld lencsét sárgarépával, hagymával, fehérrépával és fokhagymával főzzön puhára. Ezután pépesítse, adjon hozzá kaprot, bazsalikomot és zsályát /esetleg mentalevelet/. Ha szükséges, teljes kiőrlésű liszttel sűrítse.
Töltött tök
1 közepes tök / 4 személy részére /
1 hámozott, apróra vágott hagyma
2 apróra vágott gomba
1 gerezd áttört fokhagyma
2-3 evőkanál zsemlemorzsa
1 evőkanál darált mandula
kevés kakukkfű
Az összekevert hozzávalókkal töltse meg a tököt, tűzálló tálban süsse meg. Ez az igazi zöldséges ételek közé sorolható.
Remélem adtam ötletet a zöldséges egytálétel elkészítéséhez. Igazán egészséges, változatosan ellehet készíteni. Ezek alapreceptek. Nyugodtan behelyettesítheti más zöldségekkel is, amit szeret.
Próbálja ki, ha eddig nem tudta milyen íze van a zöldségeknek, hát . . meg fog lepődni. Nagyon finom!!!
Fogyókúra : hát ezaz!! zöldség, zöldség!!! Zöldséges egytálételek!!
Sült zöldséges egytálétel
1 közepes apróra vágott hagyma
1 póréhagyma
1 apróra vágott sárgarépa
kevés articsóka /helyette karfiol, fehérrépa/
A hozzávalókat kevés vízzel, tűzálló tálban, sütőben párolja puhára. Teljes kiőrlésű lisztből, és gíből készült fehérmártással öntse fel. Forrón tálalja.
Serpenyős vegyes zöldség
1 közepes apróra vágott sárgarépa
kevés apróra vágott zeller
2 kanál lencse
1 kanál zabpehely /sűrítéshez/
1 apróra vágott hagyma
1/2 apróra vágott alma
kakukkfű és zsályalevél
A hozzávalókat vízzel vagy zöldséglével leöntve jól záródó tüzálló edényben, sütőben párolja puhára.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése